315 将至，筑牢虫鼠害防制防线刻不容缓

随着 315 消费者权益日的临近，各行各业都在聚焦产品质量与服务品质，而虫鼠害防制作为保障消费环境安全、卫生的关键环节，也理应得到更多重视。无论是食品生产加工企业、餐饮服务场所，还是各类商业经营单位，虫鼠害问题一旦处理不当，不仅会侵害消费者权益，还可能给企业带来难以挽回的损失。

虫鼠害对消费者健康构成了直接威胁。老鼠身上携带多种病菌，像鼠疫杆菌、流行性出血热病毒等，通过其粪便、尿液、毛发污染食物和环境。在食品加工车间，如果老鼠肆意出没，加工过程中的食品就极易受到污染，消费者食用后可能引发严重的健康问题。蟑螂同样不容小觑，它们在阴暗潮湿的角落穿梭，身上沾满细菌、病毒和寄生虫卵，爬过餐具、食材后，将这些有害物质传播开来，导致消费者食物中毒或感染肠道疾病。

对于企业而言，虫鼠害问题可能会引发一系列连锁反应。在餐饮行业，顾客在用餐时看到蟑螂或老鼠，会对餐厅的卫生状况产生极大质疑，不仅当下的用餐体验全无，还会对餐厅的口碑造成负面影响，通过社交平台和口口相传，大量潜在顾客被吓跑。食品企业若因虫鼠害导致产品质量问题，可能面临监管部门的严厉处罚，产品召回、停产整顿、高额罚款都可能接踵而至，企业多年积累的品牌形象瞬间崩塌，市场份额急剧下降。

在 315 这个特殊节点前，各行业应积极行动起来，强化虫鼠害防制工作。食品生产企业要加强车间卫生管理，定期清理设备、打扫地面，消除虫鼠的食物来源；仔细检查墙壁、天花板、门窗等部位，封堵可能的入侵通道；合理设置物理捕鼠器械和蟑螂诱捕装置，必要时在专业人员指导下使用安全有效的化学药剂。餐饮场所则要严格把控食材采购源头，确保原材料无虫鼠污染；每餐结束后及时清理餐桌、厨房，杜绝食物残渣残留；对厨房的下水道、垃圾桶等重点区域加强清洁和消毒，不给虫鼠生存空间。

商业经营场所如超市、商场，需做好货物的分类存放，避免货物堆积为虫鼠提供藏身之处；定期对仓库、储物间进行清查，发现虫鼠迹象及时处理；在公共区域和隐蔽角落安装防虫防鼠设施，保障经营环境的卫生安全。

315 是消费者权益的保护日，也是企业审视自身、提升品质的契机。虫鼠害防制关乎消费者的健康和企业的可持续发展，各行业必须提高重视程度，将其作为一项长期且重要的工作来抓。只有这样，才能在保障消费者权益的同时，赢得市场的认可和信任，实现企业的稳健发展。